落葵(皇宮菜)~Ceylon Spinach

台灣平地全年可栽培，生育強健，少有病蟲害，對土壤適應性廣，栽培管理容易。

種子播種前須先浸種一個晚上，種子直播，每穴2~3粒，再覆蓋一層輕薄的土，約７天發芽，待本葉3~4時進行間拔只留一株或直接點播於穴盤育苗。定植後約40天開始採收。採摘時以摘取前端嫩芽及葉片為主。