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part 1 再簡單不過的水耕蔬菜園打造方法 7 《播種的基本》將種子放在育苗海綿上等待發芽…8 《基本的栽種方法》製做水耕盤 用營養液栽種…10 《便利的栽培包》茶包大活躍 …14 column製做專用支架 …15 《市售幼苗的栽種方法》移植到水耕盆… 16 《水耕蔬菜園所使用的栽培基質》供給根部空氣的功能… 18 Column 製做混合的栽培基質 …19 《自動給水器的製做方法》有效利用寶特瓶… 20 《防蟲防護罩的做法》加工洗衣袋… 21 《材料的分量指南》 栽培基質和營養液的量… 22
Part 2水耕蔬菜園 葉類蔬菜會生長茁壯… 23 葉萵苣(leaf lettuce)…24 紅萵苣(sunny lettuce) …27 綠皺葉萵苣 …28 庭園萵苣 混搭 30 結球萵苣 31 半結球萵苣 32 菊苣(Endive，苦苣)…33 廣東萵苣(Lactuca sativa var.crispa)…34 島萵苣…36 皺葉萵苣(curled lettuce)…37 青江菜…38 茼蒿…40 水菜…42 壬生菜…43 芥菜…44 野澤菜…45 高菜…46 Minato-bekana小白菜 …48 牛皮菜(swiss chard瑞士菾菜)…49 冰花(ice plant)…50 西洋菜(watercress)…52 芝麻菜(rucola)…53 羅勒(basil)…54 芫荽(coriander)…56 韭菜…57 蒜芽…58 蔥…60 column 在室內也會生長…26 column水耕蔬菜園 是如此的完美!…62
PART 3 水耕蔬菜園也可以輕鬆的種植道地蔬菜!…63 迷你番茄…64 中型番茄…67 小黃瓜…72 苦瓜…74 絲瓜…75 南瓜…76 茄子…78 島辣椒…80 燈籠辣椒(Habanero Chili)…82 綠色花椰菜(broccoli)…83 花椰菜…84 蕪菁…85 芋頭…86 馬鈴薯…88 二十日蘿蔔…93 紅蘿蔔…94 豌豆(snap pea)…96 四季豆…98 毛豆…100 木瓜…102 column 架設支柱的方法…66 column從高級番茄採取種子…71 column藤架的架設方法…73 column在家裡也可以自己製做種薯…90 column﹝五月皇后May Queen馬鈴薯﹞也栽種成功…91
﹝附錄篇﹞Q&A 打造自家水耕蔬菜園的秘訣…104 後記…109
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