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蚵仔白菜,是小白菜的一種,又叫不結球白菜,屬十字花科蔬菜。蚵白菜性微寒,含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。用大火快炒,讓葉子維持鮮嫩,葉炳保持爽脆。白菜營養高,常吃養顏美容,增進牙齒、骨骼發育,頗有幫助。
適合溫度:15~35℃
株高:25~30cm,單株重200公克
數量:約210粒
植株間距20cm、播種至採收約30~35天。
栽培說明請詳閱商品包裝