＊礙於國內種子相關法規，包裝上僅能標示「最低」發芽率非「實際」發芽率，標示僅供參考！ 毛豆含有很豐富的蛋白質，這是人體生長及修補體組織所必須的營養素，而且它所含蛋 白質的品質，可以媲美肉類的蛋白質，因此被譽為「貧民之肉」。毛豆也含鈣、磷、鐵，以 及其他少數的銅、鎂、鉀及硫等礦物質，對體內生理作用之調節有幫助。維生素乙1、乙2也 豐於其他蔬菜，也含維生素甲及丙，可促使人體有效利用蛋白質、脂肪與醣類，及維持正常 的生理現象。
|
習性： |
一年生草本 |
|
定植期： |
直播 |
|
發芽適溫： |
20~30℃ |
|
生長適溫： |
15~25℃ |
|
數量： |
約25粒 |
|
栽培要點： |
種子直播，約5~8天發芽。豆仁7~8分熟，豆莢仍嫩綠時為適收期。 |
|
包裝： |
9x14cm |
|
保存期限： |
12個月 |
|
(栽培細節請詳閱包裝背面) |
|
