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朝鮮薊種子(Artichoke)
[Z-H215]

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參考售價:NT$24
購滿 1 組(個),可享 9.7 折 優惠
朝鮮薊種子(Artichoke)

習性: 菊科多年生草本植物
定植期: 直播
發芽適溫: 18~24℃
生長適溫: 10~25℃
發芽率: 35%以上
栽培要點:

 種子均勻撒播於濕潤細泥炭土,稍加覆土,保持濕潤,約7~10天發芽。發芽後讓幼苗儘速接受陽光,以免徒長。喜冷涼氣候、日照充足、通風、排水良好之環境。帶幼苗成長至5公分左右定植。
 朝鮮薊為菊科多年生草本植物;葉片灰綠色有絨毛,羽狀深裂。花萼緊密層疊,紫色大花,需經過低溫期才會促進開花,株高約100公分。原產於北非、地中海地區。

主要用途: 主要食用為花蕾部分,需趁花蕾肥大,即將開花之際摘取食用,川燙後待軟化,剝開一片片花萼沾醬即可食用。花亦可做為乾燥花及大型插花之花材。在地中海沿岸國家其花被用來當開胃菜。
數量: 約20粒
包裝: 約9x6cm

 參考文章:

  朝鮮薊 ( Cynara scolymus L. ) 已被證實是一種用於 維護肝臟的高功效 ,特別安全的療效植物。在一般建議的使用量範圍,幾乎尚未被發現有副作用。甚至過度敏感的現象也很少發生。自從 中古時代 以來,朝鮮薊早已被 地中海地區的人們用於保護和恢復肝臟的機能 。這種植物能夠生長到二公尺高。人們喜歡用它的花托作為蔬菜來享用。由於它具有的 獨特鮮美滋味,和能夠減輕在享用豐盛佳餚後引起的上腹部飽脹感 ,所以著名的療效植物專家尼紐氏 ( Plinius ) 稱它是“富貴人的佳餚”。 朝鮮薊是貴族食物一點也不為過 ,3月的朝鮮薊最大可以長到600公克。但是,可以食用的花托嫩莖, 卻只有不到 70 公克。如果你知道, 平均一枝朝鮮薊的進貨價就高達 450 元,而且全靠手工摘除花莖、花瓣 ,你就會明白:為什麼新鮮的朝鮮 薊,總是出現在歐美的頂級餐廳裡。在歐洲被稱為『蔬 菜之皇』。文章來源:摘自世茂出版社出版的“神奇的朝鮮薊”一書

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朝鮮薊種子(Artichoke)
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商品問與答(只顯示已回覆的問題,發問後請等候回覆)
發表人: 李 小姐 發表日期:2014-02-18
這好種嗎?台灣適合種嗎?
站長回答:
可參閱栽種紀錄
http://coir9988.pixnet.net/blog/post/234277961
顯示 1 到 第1 (共1個問與答) 總頁數:  1 
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